Le cours des macarons italiens est parfait pour vous initiez à l'art de la pâtisserie fine
Ce cours se déroule sur une période d'environ 2 - 3 heures. Vous ferez vous même la recette de macarons italiens du début à la fin. Vous pourrez garnir tous vos macarons vous même (autant de garnitures que de participants) Vous apprendrez ainsi, tous les secrets de la réussite de vos macarons italiens. Il s'agit des macarons selon la recette traditionnelle, ceux dont la coque est lisse, brillante et pas très sucrée, où le croquant en surface se mêle au fondant intérieur. Vous repartirez avec une boîte d'au moins 25-30 beaux macarons. De retour à la maison, retentez plusieurs fois l'expérience et apprenez à connaître votre four et à "dompter" votre poche à douille. Ensuite, ce sera à vous de les agrémenter selon vos envies
Un dépôt de 50$ est demandé pour réserver votre place, payable par virement interac par courriel au passion-desserts@hotmail.com apportez vous une petite collation et une bouteille d'eau.
Attention aux allergies !!!
Nous travaillons avec des amandes, des oeufs et des produits laitiers. Certains ingrédients peuvent contenir des traces d'arachides.
Macarons Italiens
SEMAINE: DE 11H00 À 14H30
MARDI LE 29 JUILLET (4 PLACES)
MARDI LE 23 SEPTEMBRE (4 PLACES)
MARDI LE 14 OCTOBRE (4 PLACES)
MARDI LE 9 DÉCEMBRE (4 PLACES)
WEEK-END DE 11H00 À 14H30
SAMEDI LE 16 AOÛT (4 PLACES)
SAMEDI LE 8 NOVEMBRE (4 PLACES)
Notes :
-Prévoyez que le cours peut durer de 30 min à 1h de plus(cela dépend toujours du nombre de participants) OU moins de temps si les participants sont peu nombreux
RÉSERVEZ RAPIDEMENT VOTRE PLACE AU 438-490-8588 ou PAR COURRIEL AU passion-desserts@hotmail.com (plus rapide par courriel)