INFORMATIONS COVID-19

Mesures de distanciation physique

Aménagement de l’espace de façon à laisser 1 mètre d’espace en face et en latéral entre les participants.

 

Mesures d'hygiène pour chaque participant

Ne vous présentez pas si vous avez le moindre symptôme. Le lavage des mains avec un gel hydro-alcoolique en arrivant est obligatoire. Port du masque en tout temps. Mise à disposition de savon, de sèche-main individuel, de gel hydro-alcoolique tout au long de la séance.Un tablier vous sera prêté et lavé à l'eau chaude après chaque utilisation.

 

Mesures d'hygiène applicable en pâtisserie

Lavage des mains obligatoire et répété en cours d’ateliers. Port d’un tablier tissu et lavé entre chaque utilisateur. Nettoyage et désinfection des plans de travail entre chaque cours. Nettoyage complet du local chaque soir et aération des locaux. Lavage de tous les ustensiles et matériel au lave-vaisselle pour assurer la désinfection.

 

Mesures individuelles

Le port du masque est obligatoire pour les participants (possibilité d'en acheter un sur place, 2$)  Le port des gants (grade alimentaire) n'est pas obligatoire, néanmoins pour certaines manipulations je les recommande fortement (possibilité d'en acheter un sur place, 2$ la paire)

 

Heures de cours modifiées

Vous remarquerez que les heures de cours ont légèrement été modifiées. Les nouvelles mesures sanitaires me contraignent à plus de préparation avant le cours. Cela fait en sorte que tous vos outils, ingrédients et accessoires seront déjà préparés et désinfectés avant votre arrivée et déposés à votre place pour le moins de déplacements et préparation pour vous. C'est donc pour cela que votre cours sera moins long en temps mais tout aussi instructif et plaisant.

 

IMPORTANT (mesures obligatoires)

Deux modèles vous seront envoyés et vous devez me donner votre choix d'un modèle une semaine avant le cours  (texto ou courriel svp). 

Tout le matériel sera uniquement disposé pour vous et désinfecter entre chaque cours.  Lors du cours vous devez en tout temps demeurer à votre place et vous déplacer uniquement pour aller à la salle de bain.

 

 

COURS EN RABAIS JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE 2020

 

Après les drip cakes et les naked cakes, voici la dernière tendance : les gâteaux "fault line". Ce terme signifie ‘ligne de faille’. Ce sont des gâteaux en crème au beurre avec une ligne (plus ou moins au centre) qui dévoile un motif, une autre couleur, des macarons, des fruits frais, etc. Ce style de gâteau permet de s’adapter à toutes sortes d’événements et de thématiques.

 

Vous apprendrez à obtenir des bords super nets et terminer la décoration avec la technique "fault line" pour réaliser cette tendance actuelle super amusante. Nous utiliserons un gâteau de 6"x 6" rond pour que vous puissiez avoir le plus d'aisance pour réaliser ce chef d'oeuvre. Ce cours convient autant aux débutants qu'aux plus chevronnés. Les places sont limitées, veuillez donc réserver tôt pour éviter toute déception.


MAXIMUM DE 4 ÉLÈVES PAR COURS
DÉPÔT DE 20$ DEMANDÉ POUR LA RÉSERVATION

(virement interac sur passion-desserts@hotmail.com)

"FAULT LINE" CAKE

140,00C$ Prix original
100,00C$Prix promotionnel
  • EN SEMAINE DE 10H00 À 13H00

    MERCREDI LE 21 OCTOBRE 2020

    MERCREDI LE 25 NOVEMBRE 2020

    JEUDI LE 3 DÉCEMBRE 2020

    JEUDI LE 21 JANVIER 2021

    JEUDI LE 11 FÉVRIER 2021

    JEUDI LE 15 AVRIL 2021


    FIN DE SEMAINE DE 10H00 À 13H00

    SAMEDI LE 26 SEPTEMBRE 2020

    SAMEDI LE 3 OCTOBRE 2020

    DIMANCHE LE 1er NOVEMBRE 2020

    SAMEDI LE 30 JANVIER 2021

    SAMEDI LE 13 MARS 2021

    DIMANCHE LE 18 AVRIL 2021

     

    -Prévoyez que le cours peut
    durer de 30 min à 1h de plus
    (cela dépend toujours du nombre
    de participants) OU moins de
    temps si les participants sont
    peu nombreux

    RÉSERVEZ RAPIDEMENT VOTRE PLACE
    AU 438-490-8588 ou PAR COURRIEL
    AU passion-desserts@hotmail.com
    (plus rapide par TEXTO ou courriel)